Власну чебуречну у Кушугумі зміг відкрити ветеран Олексій Прокопович. З бізнесом допомагає вся родина – готують чебуреки та інші страви для захисників та місцевих мешканців.
Заклад вже став відомим у селищі – цивільні та військові збираються, щоб замовити свіжої випічки та обговорити новини. Для захисників діють знижки, розповідає Олексій, адже сам був військовим, і хоче підтримати побратимів та земляків.
У Центрі селища Кушугум військові із задоволенням купують смачні чебуреки, адже власник торговельного закладу їхній побратим, сапер 114 батальйону Олексій Прокопович. Чебуречну разом з родиною відкрив під Новий рік, і вже зрозуміли, що потрібно для успіху справи.
– Смачно має бути, – каже ветеран. – Інакше ніхто приходити не буде. Також потрібна згуртованість, взаємовиручка нашої команди. В асортименті – піци, шаурма, нагетси, картопля фрі, чебуреки, салати.
Перші дні роботи – це ще й вивчення попиту та смаку клієнтів, проби вийти на план реалізації. Серед клієнтів багато військових, для них знижки 10 відсотків.
Військовий на позивний «Прокоп» був сапером, розміновував території на Запорізькому і Донецькому напрямках. Рік тому повернувся з армії до мирного життя, оскільки на війні втратив двох рідних братів. Зробити ремонт у кіоску для чебуречної допоміг син-підліток, він і зараз для батька права рука. На кухні є робота для всієї родини. Один місить тісто, інший смажить чебуреки, хтось на касі стоїть.
Нова справа – це не про гроші, а зробити добру справу для людей. Мікробізнес Олексія є вдалим прикладом працевлаштування ветерана, що є важливою частиною ветеранської політики держави. Аби таких випадків було більше, ветеранам треба підтримка з боку суспільства. Після війни військові повернуться додому, їм треба буде адаптуватися до мирного життя, і дуже важливо, щоб цивільні їх сприймали позитивно, як героїв, допомагали та підтримували.
