Ці сонячні ягоди називають чарівним даром природи. І не тільки тому, що приємні й смачні, адже є чимало й інших, які могли б позмагатися з ними. Цінність винограду полягає у тому, що у ньому сконцентровані життєво важливі для людини мінеральні та органічні речовини, вітаміни. Особливо багатий він на цукри, що містяться у найбільш доступній людському організму формі – у вигляді … Читати далі…
Харчові отруєння – хвороби що виникають при вживанні їжі, яка містить шкідливі мікроорганізми або отруйні речовини. Вони бувають мікробного походження, до них призводять продукти, заражені мікробами, що виділяють токсини (збудник ботулізму, деякі види стафілокока), та немікробного походження – викликані продуктами з вмістом отруйних хімічних сполук (гриби і ягоди, окремі лікарські рослини, хімічні токсини). Основною причиною виникнення харчових отруєнь є недотримання … Читати далі…
