Червоний промінь

Салат із крабових паличок і яблук

Салатом із крабових паличок вже нікого не здивуєш. А що, якщо освіжити вже знайомий салатик, додавши в нього яблуко? Салат із крабових паличок і яблук не забере багато часу і стане прекрасною стравою до новорічного столу.

Необхідні продукти: 1 яблуко, 250 г крабових паличок, 4 курячих яйця, 100 г кукурудзи, 3 ст.л. майонезу, сіль, перець за смаком, 1 скибка лимона.
Приготування. Яблуко очищаємо від шкірки (порада: кисле яблуко зробить смак салату більш цікавим), нарізаємо квадратиками і перекладаємо в глибоку ємність. Збризкуємо його лимоном, щоб не потемніло. Крабові палички нарізаємо невеликими кубиками. Перекладаємо їх до яблука. Яйця відварюємо протягом 5-7 хвилин. Готові яйця очищаємо і нарізаємо кубиками. Додаємо їх до решти продуктів. Туди ж кладемо кукурудзу, сіль і перець за смаком. Заправляємо салат майонезом і перемішуємо.